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主に事業者から食品衛生上問題のない廃棄予定品を引き受け、ecoeatでの販売、慈善団体/生活困窮者への支援で消費する直接的な食品ロス低減と食品に関する知識を広める為の啓発活動(取材/講演/ecoeat店頭での説明)によって間接的な食品ロス低減活動をしています。

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[活動報告] 2022年4月の活動2022.04.30

[活動報告]

下記取材(出演)等を受け、当団体の活動内容及び食品ロス削減に
つながる啓発活動を行いました。

  • 本部
    取材:共同通信社、毎日新聞、沖縄タイムス、神戸新聞等
    放送:ラジオFMCOCOLO
    共同活動:立命館大学学生団体とフードマルシェ実施
    企業アドバイザリー3件
  • ecoeat姫路二階町店
    KiSSPress取材、サンテレビキャッチ放送
  • ecoeat那覇与儀店
    沖縄大学管理栄養学科喜屋武ゼミ320名 勉強会実施
  • ecoeat岡山北店
    岡山経済新聞、岡山放送リセット

支援実績

慈善活動をおこなっている5団体等に食品を寄贈(社会福祉法人等の施設、NPO法人、一般社団法人等)。
新たに全国の生活困窮者の家庭(276世帯)に直接食料品配送支援を行いました。