主に事業者から食品衛生上問題のない廃棄予定品を引き受け、ecoeatでの販売、慈善団体/生活困窮者への支援で消費する直接的な食品ロス低減と食品に関する知識を広める為の啓発活動(取材/講演/ecoeat店頭での説明)によって間接的な食品ロス低減活動をしています。

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[活動報告] 2019年4月の活動

[活動報告] ・大阪市福島区移転に伴い、福島区長と面談し、活動のご報告と区内連携のお話をいたしました。 ・エコイート玉川店をオープンしました。 ・多くのテレビ番組や新聞各紙に取材いただき、活動内...