主に事業者から食品衛生上問題のない廃棄予定品を引き受け、ecoeatでの販売、慈善団体/生活困窮者への支援で消費する直接的な食品ロス低減と食品に関する知識を広める為の啓発活動（取材/講演/ecoeat店頭での説明）によって間接的な食品ロス低減活動をしています。

[活動報告] 2023年8月の活動

[活動報告] 下記取材（出演）等を受け、当団体の活動内容及び食品ロス削減に つながる啓発活動を行いました。 本部 メディア取材：神戸新聞 学生取材：京都先端科学大学、慶応義塾大学、同...