主に事業者から食品衛生上問題のない廃棄予定品を引き受け、ecoeatでの販売、慈善団体/生活困窮者への支援で消費する直接的な食品ロス低減と食品に関する知識を広める為の啓発活動(取材/講演/ecoeat店頭での説明)によって間接的な食品ロス低減活動をしています。

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[活動報告] 2019年9月の活動

[活動報告] 明治大学、専修大学、北野高校、村野工業、開智中学(東京)他、の学生、教諭、教授より取材を受け、食品ロスに関わるお話をさせて頂きました。 関西学院学生のインターンシップを受け入れました...