主に事業者から食品衛生上問題のない廃棄予定品を引き受け、ecoeatでの販売、慈善団体/生活困窮者への支援で消費する直接的な食品ロス低減と食品に関する知識を広める為の啓発活動（取材/講演/ecoeat店頭での説明）によって間接的な食品ロス低減活動をしています。

• 吉川 泰宏 (吉川織物㈱ 社長)
• 別府 直樹 (㈱コージツ 社長)
• 伊藤 栄一 ((有)アクティブ・トレーディング)
• 前田 優介 (NOON：ウェブ部門担当)
• 有限会社アクロス
• 株式会社アローズ
• 株式会社ハイデクスタ
• 株式会社ポジティブエフェクト
• 株式会社ヤスキグループ
• 株式会社グッディア
• 株式会社エムズインダストリーズ
• 西尾 篤人(㈱ASAGI 社長：動画部門担当)
• 株式会社つがる屋
• 株式会社イズム
• 株式会社山本文吉商店
• 小山 啓一
• 有限会社はまや
• KSC株式会社
• 株式会社ベストバイ
• 株式会社白川工芸社
• 株式会社ゾーンプラス
• 社会福祉法人 埼玉福祉会
• 合同会社琉人
• 笹井 実人
• SNH合同会社
• 株式会社イートミー
• 株式会社翔樹
• 株式会社FUJI
• 有限会社フジワラ

(順不同)