主に事業者から食品衛生上問題のない廃棄予定品を引き受け、ecoeatでの販売、慈善団体/生活困窮者への支援で消費する直接的な食品ロス低減と食品に関する知識を広める為の啓発活動(取材/講演/ecoeat店頭での説明)によって間接的な食品ロス低減活動をしています。

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[活動報告] 2020年7月の活動2020.07.30

[活動報告]

下記取材(出演)等を受け、当団体の活動内容及び食品ロス削減に
つながる啓発活動を行いました。

  • ecoeat玉川店
    7月3日朝日新聞(朝刊)
    YMCA学生、東京外国語大学、辻調理専門学校による取材
    もったいないキッチン様による取材
  • ecoeat町田店
    7月29日読売新聞取材(朝刊)
  • ecoeat阪急塚口店
    7月5日神戸新聞取材

支援実績

社会福祉法人等の施設、慈善団体に食品を寄贈。
新たに全国の生活困窮者の家庭(84世帯)に直接食料支援を行いました。