主に事業者から食品衛生上問題のない廃棄予定品を引き受け、ecoeatでの販売、慈善団体/生活困窮者への支援で消費する直接的な食品ロス低減と食品に関する知識を広める為の啓発活動（取材/講演/ecoeat店頭での説明）によって間接的な食品ロス低減活動をしています。

店長及び沖縄県運営責任者 玉城淳一郎

店舗でのコミュニケーションを通して、賞味期限や食品の取り扱い方法などの知識を広め、食品ロスを少しでも減らすように活動しています。単なるお店と顧客という関係ではなく、仲間として応援していただけるお客様の声も増えてまいりました。
アットホームな雰囲気のお店ですのでお立ち寄りの際は、お気軽にお声かけください。